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日照:沙滩最高温度42度 鸡蛋蛋清凝固

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(原标题:日照:沙滩最高温度42度 鸡蛋蛋清凝固)

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20日下午2点,大众网记者驱车来到日照山海天阳光海岸第三海水浴场,在这里实地体验高温,在锡纸上煎鸡蛋、火腿和大虾。

夏天,午间2时,海边,沙滩…说起这些,只想到一个字“热”!太阳炙烤着大地,空气中弥漫的热浪,让人喘不过气来。发白的烈日和被晒的金光闪闪的沙滩,踩一脚都能起泡吧? 记者把温度计放到沙滩上,温度计显示最高温度42度。

记者用新鲜的鸡蛋做了一个简单的实验,打碎一颗生鸡蛋,5分钟后,隐约看到鸡蛋蛋清和蛋白由凝固直至变硬。随后,记者放入三只新鲜的大虾,大虾变化比较明显,马上由透明状变至微红。

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