DNA溯源技术利用到阿胶生产质控 力争让东阿成为中药DNA溯源交流

“今后东阿国胶将通过中国“阿胶＋”联合研究院，利用农科院现有技术及24个研究所资源，以DNA分子鉴定、基因测序技术等手段，为阿胶及阿胶+整个上下游产业链建立涵盖牧草种植、养驴标准、中药材炮制加工、土壤改良、废弃物回收等全过程的质控体系，为全国道地中药材及贵细药材建立“中药材资源基因数据库”、“中药材资源分析及品质评价方法体系”，“中药材质量DNA溯源体系”，将东阿县打造成全国乃至全世界最前沿的以阿胶为代表的中药DNA溯源交流中心。”

——东阿国胶董事长司家勇

这是去年11月14日，东阿国胶董事长司家勇在由山东省农业科学院、东阿县人民政府、东阿国胶堂联合主办的“阿胶DNA技术应用现场观摩及学术交流活动”上的讲话，5个多月过去了，东阿国胶在将东阿县打造成全国乃至全世界最前沿的以阿胶为代表的中药DNA溯源交流中心的路上努力着。

DNA溯源、“真、纯、正、诚”道地阿胶，已然成为消费者选择阿胶的两大前提。其实，“真、纯、正、诚”道地阿胶是离不开DNA全检、DNA溯源的。

何为道地阿胶？何为“DNA溯源”？东阿国胶，给你答案。

所谓道地药材，是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。

首届国医大师张灿玾曾介绍，道地一词曾出现在明代剧作家汤显祖的《牡丹亭·诇药》里。意思是说，只有原产地出产的药材才能称之为道地药材，品质也最好。

东阿国胶堂源自始创于公元1810年炼胶师张顺开设的和顺堂，后融入其弟子司朝凤开设的延年堂，有着200多年的历史，公司位于中国“阿胶之乡”——山东省东阿县阿胶产业核心区，自建养驴基地，确保贡胶产品溯源，东阿地下水密度1.0038，熬胶上乘，为道地阿胶之魂，国胶堂阿胶使用纯正驴皮，加之纯正东阿水和延续数百年工艺熬制而成，为纯正的道地阿胶。

早在2015年，东阿国胶堂就与省农科院生物技术研究中心联合建立了国内收个“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，并首次在阿胶行业建立起全产业链的第三方“阿胶DNA质量溯源体系”。

DNA溯源技术应用到阿胶生产质控，就是从驴皮原料，到熬胶工艺过程，再到阿胶成品，全程实行“DNA全检”。东阿国胶是整个阿胶行业内首家通过DNA全检确保阿胶品质的企业，可以说，DNA溯源，就是东阿国胶的安全卫士。

去今年11月，“道地中药DNA溯源技术研究中心”的揭牌，这是继与与山东省农业科学院生物技术研究中心联合共建国内首家“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”后的又一创举。

东阿国胶总经理董书光很早之前就曾表示，中药材鉴别将由经验辨识到DNA分子监测。通过DNA溯源技术，净化整个中药行业，震慑行业造假行为，让造假无处藏身。此外，DNA溯源技术的科研成果以及在中药材行业质量控制领域的广泛应用，对抢占国际标准的主导地位具有划时代的意义。

其实，国胶堂模式主要有三点：其一，生产最高品质的阿胶，浓缩三个字就是真、纯、正。其二，品鉴式体验营销，国胶堂在全国各地开展DNA全检阿胶品鉴会，把阿胶的真伪鉴别方法及阿胶的不同吃法告诉消费者；其三，增值服务迭代升级，东阿国胶堂与国医大师、中华中医药学会合作结合现代人的体质、生活习惯、社会环境推出“冲、熬、蒸、炖”的不同吃法，满足不同人需求。

这样的阿胶企业，不仅想着如何把自己的产品做好，更想着如何让阿胶之乡发展壮大，东阿国胶，在阿胶事业上，贡献着自己最大打的力量！