阿胶拟增新标准：杜绝马皮掺假 东阿国胶 经得起检验

据媒体报道，据业内权威人士透露，为进一步加强对阿胶质量的监管，国家相关部门拟增加“阿胶中马皮源成分补充检验方法”，其核心是，在排除牛皮源基础上，拟新增马皮源性特征肽检测方法，以杜绝马皮掺假。

据了解，近年来国家监管部门针对阿胶原料中混入杂皮的问题，已进行了广泛市场调研，召开多次会议，研究各类检测方法。可以明确的是，我国将在现有药典仅能排除牛皮源性的情况下，拟再新增马皮源性特征肽检测标准，以有效控制有些厂家以马皮或者骡皮冒充驴皮的现象。

驴皮造假，在业内已经不是秘密了。随着阿胶市场的大热，众多商家都想在阿胶市场大赚一笔，由于驴皮数量的有限以及高额的成本，不少商家开始动起了歪脑子，开始从驴皮上动手脚。

“上驴下马，驴耳马身”，指的就是一种“嫁接”技术，顾名思义，讲的就是上半身是驴身，下半身是马身；又或者将驴耳朵缝到马身上冒充驴皮。但是，这样拙略的做法很容易被商家发现，俗语云：上有政策，下有对策。聪明的原材料供应者又想起了另一种办法，繁殖驴骡和马骡，冒充驴皮。驴骡和马骡皮感官上和驴皮相差无几，仅凭传统的经验根本无法分辨出来。

但是，东阿国胶一直在严格的要求自己，尤其实在驴皮方面。2015年，东阿国胶与山东省农业科学院生物技术研究中心联合共建国内首家“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，首次引入“DNA全检”的概念，去年11月“道地中药DNA溯源技术研究中心”的揭牌，又将“DNA溯源”引入到整个中药行业，这在整个阿胶历史上，也写下了浓墨重彩的一笔。

所谓阿胶DNA全检包含四个内涵：第一是生产全过程检测，即从驴皮到中间体再到成品全过程进行检测;第二是每批次都检测，真正做到批批检测，无遗漏;第三是第三方检测，由山东省农科院进行检测，更权威;第四是可查询，在公司官网、官微均可查询到DNA检测报告。“DNA全检技术”的出现，让东阿国胶从源头上杜绝了阿胶造假的可能，也成为整个阿胶行业争相使用的技术。

山东省农科院生物测序中心主任步迅表示，东阿国胶与山东省农科院的合作，用DNA全检技术，一举解决发原料驴皮、阿胶及系列产品的质量控制、质量鉴定等问题，具有重大的意义，东阿国胶不仅推动了整个阿胶行业的发展，甚至对于整个重要行业来说，DNA溯源技术的介入，将引起一场新的变革。