聚焦DNA：保卫动物中药材 “学院派”在发力

9月16日，成都。2017海峡两岸暨第九届全国动物药和药用动物保护学术研讨会在此召开。在中医药法正式实施的大背景下，此次会议的核心议题之一是如何用DNA分子鉴定技术保护我国动物中药材，山东省农业科学院生物技术研究中心测序中心步迅主任的演讲引发了最热烈的掌声。她与东阿国胶堂总经理董书光联名发表的论文《阿胶加工工艺过程中DNA降解规律研究》更是引起与会专家的广泛关注。

“学院派”聚焦动物中药材DNA研究

今年7月，我国《中医药法》正式实施。对于中药材质量下滑等问题，《中医药法》作了有针对性的规定，明确国家要“加强中药材质量监测，建立中药材流通追溯体系和进货查验记录制度”。在此大背景下，如何运用DNA分子鉴定技术保护我国动物中药材，成为此次会议最重要的关注点。

四川大学岳碧松教授的“药用动物美洲大蠊基因学研究”以及长春中医药大学的“蛤蟆油基原物种DNA分子鉴定研究”，都是将基因技术用于动物药材鉴定的新方法，能够有效地对动物类药材进行管理，因此对于保护动物类药材具有极重要的学术价值。

成都中医药大学国锦琳教授在“动物道地药材如何认证”的报告中，也提出了DNA研究对道地中药材保护的课题。国教授表示，药材的道地性与否和原产地关系密切，也与动物DNA关系密切。

中国中医药科学院中药资源中心袁媛女士一直从事“动物药DNA分子鉴定研究”项目，她指出，动物药DNA分子鉴定已经成为“学院派”研究的重点，并且取得了重大成果，今后的主要目标是将这一研究成果广泛用于道地中药材标准的制定和中药材产业的保护。

DNA成功用于国胶堂阿胶质控

在专项动物药DNA项目研究与应用方面，山东可谓走出了学院的象牙榙。2015年，山东农科院就与东阿国胶堂联合成立了“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，通过阿胶的DNA质控，让DNA技术走进了企业质量控制，成为阿胶类产业保护的前沿技术。

▲步迅 山东省农业科学院生物技术研究中心测序中心主任

步迅主任的“阿胶加工工艺过程中DNA降解规律研究”报告引起所有参会专家的重视。她通过演示阿胶加工过程中不同阶段DNA的提取情况，生动地展示了从驴皮到阿胶成品整个生产过程中DNA的变化规律，展示了DNA技术用于国胶堂阿胶质量控制体系的科技价值。

阿胶是我国传承3000多年的滋补类名贵中药材。阿胶产品90%来自于山东，现在已经有300多亿的产值，而且发展仍然迅猛。业内保守估计，未来产值有望突破1000亿。如何保护这个产业不被“污名化”，避免出现三鹿对奶粉产业的负面影响，是山东省及至全国普遍关心的课题。而国胶堂阿胶通过与步迅主任的团队合作，则将这一危机成功地予以化解。

正是由于DNA质控应用体系对阿胶产业的贡献，东阿国胶堂今年5月份荣获中国（行业）十大创新品牌、中国产品创新品牌等称号，东阿国胶堂董事长司家勇被评为2017中国自主品牌十大创新人物，东阿国胶堂总经理董书光则获得“阿胶DNA安全卫士”的殊荣。

在东阿国胶堂的推动下，DNA全检技术不仅已应用于更多阿胶企业的生产质控，还于今年3月份正式延伸到中药材行业，并与山西广誉远等老字号联合成立了道地中药材推广联盟。

中药材应建立完备的DNA数据库

记者从此次会议上获悉，目前步迅主任的团队和东阿国胶堂正在致力于阿胶DNA数据库的建立，其前期主要目标是对世界的驴种进行DNA归类和研究。这项研究将对保护山东阿胶产业具有极其重要的学术和产业价值。

但从全国来看，对动物中药材DNA数据库的建设还处于起步阶段。虽然，人们普遍认识到其价值，但因为动物类药材的复杂性，以及可参考的体系不完备，所以还没有形成统一的规范及管理，还处于“学院派”的学术行动之中。

目前，一些学术机构对此研究已经取得了长足的进展，如长春中医药大学联合几家机构开展的中国动物药材DNA条形友数据库的研究，已经取样了800多种动物药材及大量动物药材混伪品，并做了很多基础性的贡献。

长春中医药大学张辉教授认为，动物中药材完备DNA数据库的建立，有利于统一对我国动物药材进行DNA数据库管理，这对动物药材的鉴定、资源可持续利用以及濒危物种保护都有很重要的意义。

步迅主任则乐观地认为，中药材的保护已经引起了人们的广泛共识，这是一个不争的事实。由山东省农科院和东阿国胶堂牵头成立的道地中药材推广联盟，就是一个明确的例证。证明通过DNA技术保护中药材已经迫在眉睫，建立全国性的中药材DNA数据库，有望很快成为中医药管理部门及整个社会的责任与担当。